Pimiento Amarillo

Aunque el pimiento amarillo no tiene tantos adeptos en España como el rojo o el verde, cada vez es más habitual verlo acompañando ensaladas, guisos, arroces o pastas. Normal. Esta variedad de pimiento se caracteriza por su carne jugosa, dulce y algo afrutada. Unas características a las que muy pocos se pueden resistir.

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