El cebollino es una hierba aromática de forma cilíndrica, fina y alargada que se caracteriza, entre otras cosas, por ser parecida en sabor a la cebolleta. Pero ésta no es la única particularidad que presenta esta planta. Según los estudiosos, es diurética y depurativa y ayuda a bajar los niveles de colesterol del organismo, así como a prevenir enfermedades como la gota o el reumatismo.
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