Aguacate

Comprar aguacate online

El aguacate es un fruto que bautizado con el nombre Pera de las Indias por los españoles que se asentaron en Venezuela, Colombia y México, pero sobre todo, en Perú.

La historia del aguacate empezó entre los siglos VII y V a.C., por lo que es un alimento ya bastante asentado, en especial, en el continente sudamericano.

El aguacate es un alimento saludable que, a pesar de su condición de fruta, lo empleamos  como hortaliza y verdura.

Algunas características del aguacate…

Su carne es dulce, cremosa y de un color verde blanquecino intenso que se va aclarando conforme se acerca a su interior.

El fruto es dividido simétricamente por una semilla que divide el fruto en dos. Esta estructura se parece a la de un melocotón.

Una textura y sabor dulce que lo hacen especialmente bueno para preparar cremas y purés y para acompañar ensaladas de todo tipo.

Algunas propiedades…

Aunque en los últimos años muchos hemos  prescindido de él por su alto contenido en grasas,  es conveniente recalcar que son monoinsaturadas y estas  nos ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares.

Alto  contenido en vitaminas B6, C, E y K,

Äcido fólico, aminoácidos esenciales y minerales esenciales como el potasio, el calcio o el fósforo, ayudan  a  que sea  beneficioso en muchos aspectos de nuestra  salud.

Por ello, nos gusta tener alimentos saludables en nuestro catalogo online. 

Puedes consumir aguacate como zumos, cremas o al fresco.

 

Además, el aguacate es un alimento de consumo diverso, ya que, puedemos comerlo al fresco, siendo pelada y retirada la piel o en determinados estados líquidos comos cremas y zumos, pudiendo haber pasado por algunos procesos industriales para su posterior venta en supermercados.

 

Una receta fácil de preparar y muy rica es..

Crema e aguacates y queso blanco.

Ingredientes: 

Un aguacate maduro

150grm de queso de untar

limón

sal

pimienta

 

Elaboracion:

Mezclamos y batimos todo hasta conseguir una textura fina.

Reservamos en el frigorífico y lo servimos como aperitivo con mini tostas, pan de pita o palitos de zanahoria y/o apio.

 

En Frutería de Valencia, nos gusta hacer las cosas bien y, por ello, ofrecemos un servicio de envío a domicilio de calidad, como nuestros productos. Y muy variado: desde productos ecológicos, aromáticos hasta frutas y verduras frescas y de proximidad Siempre relacionado para mantener un buen estado de salud.

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