La geometría fractal del romanescu no es natural. La repetición de las flores de esta coliflor a diferentes escalas se consiguió a partir de la mezcla de una coliflor y un brécol y, desde entonces hasta hoy, esta verdura de extraordinaria belleza se ha hecho un hueco en la cocina internacional y compone más de uno de sus platos.
La col romanescu más fresca del mercado está en Frutería de Valencia, dentro de su amplia variedad de verduras frescas. Productos ecológicos de calidad, frutas y verduras frescas, y mucho más te aguarda en Frutería de Valencia con los mejores precios y servicio a domicilio a todas partes de España.
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