Comprar plátano rosado o plátano macho.

El plátano macho online, también llamado plátano rosado  es bastante más grande que el plátano común, tiene forma alargada y puede llegar a pesar 200 g o más cada unidad.

Es original de Asia y actualmente se cultiva en zonas tropicales y subtropicales de América Latina .

Su color es verde por fuera y blanco por dentro y cuando madura se vuelve amarillo con rayas marrones.

El plátano macho, también llamado plátano rosado es una  planta tropical de la familia de las musáceas que puede llegar a medir hasta 15 metros de altura.

Popiedades.

El plátano macho es una fuente de hidratos de carbono  complejos en forma de almidón,  a diferencia del plátano de canarias   ( también en nuestro catálogo online) que es más dulce al tener más glucosa y fructosa

Muy rico en propiedades como el potasio el magnesio  por lo que es consumido por los deportistas tanto antes como después de hacer ejercicio..

Rico en fibra  evita el estreñimiento y bajo en grasa, por cada 100 g tiene 122 Kcal.

.Contiene vitamina C, por lo que es un buen antioxidante y nos protege del envejecimiento.  Puedes ver más frutas antioxidantes en nuestro blog Frutas con vitamina C .

¿Cómo cocinar el plátano macho?

Puede consumirse en crudo aunque no es muy común ya que su alto contenido en almidón hace que sea indigesto.

Suele consumirse en batidos (mejor hervido que crudo), al horno, frito. Se suele sustituir y cocinar de la misma manera que las patatas.

En determinados países se utiliza para producir harina que después se utiliza para la elaboración de pan.

Un aperitivo muy rapido y saludable son Chips de plátano macho. Sólo necesitas 3 ingredientes, plátano macho, aceite de oliva y sal.

Hay muchos tipos de plátanos y  en  fruteriadevalencia encontrarás  plátano macho, banana y plátano de canarias y ya sabes, compra online y te lo llevamos a casa sin ningún esfuerzo para ti.