Manzanas Fuji Lérida

Compra manzanas fuji sabrosas.

La manzana  es uno de los frutos con más variedades en todo el mundo, debido a su capacidad de adaptación y resistencia.

Pertenece a la familia de las Rosaceae y es una de las frutas más cultivadas en todo el mundo.

Aunque la manzana fuji nació a finales de 1930 a partir del cruce de una manzana Red Delicious y una manzana Ralls Genet, no fue hasta 1960 que se empezó a conocer fuera de Fujisaki, la ciudad japonesa que la vio nacer.

De hecho, esta población fue la que le dio nombre y éste, a medida que pasaron los años, se fue abreviando hasta convertirse en manzana fuji, término con el que se conoce esta fruta hoy en día y junto con la manzana Golden, la manzana Delicius y la manzana Gala, suman más  de dos tercios de la producción mundial.

¿Porqué se llama fuji de Lérida?

Su nombre lo deja bien claro: las manzanas fuji Lérida no es que sea una variedad diferente, simplemente es que se cultiva en tierras catalanas y comparte con otras manzanas de esta variedad tanto aspecto como sabor.

Su color puede ir del rosa al rojo intenso y unas líneas de color amarillo verdoso suelen pintar su piel. Su pulpa, al igual que la de cualquier otra manzana fuji, es carnosa, crujiente y muy dulce

–no podemos olvidar que esta variedad de manzana contiene entre un 9 y 11% de azúcar-.

Y su vida es tan larga como las de otras manzanas de esta familia: si la mantenemos refrigerada, se puede conservar perfectamente entre 5 y 6 meses.

Las manzanas fuji Lérida no son diferentes de la manzana fuji

Es perfecta para hacer compotas que acompañadas de carnes en especial el cerdo o el pato casan estupendamente bien o tambien se puede hacer asada, aunque por ser la que más agua contiene es excelente para consumir en zumos o batidos.

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Desde el campo hasta su casa de Madrid, Sevilla o Barcelona