Aunque nos hayamos acostumbrado a comprarlas separadas por hojas y listas para cocinar, no es así como los agricultores las extraen de la tierra.
Las espinacas, como las acelgas, se presentan como ramilletes de hojas de color tallo delgado y de un color verde que, en función de la variedad, puede adoptar tonalidades más intensas y brillantes.
Lo más importante de la espinaca es que se preserve fresca, algo garantizado en Frutería de Valencia.
Podemos conservarlas en el frigorífico durante 2 o 3 días, dentro de bolsas de plástico, después de lavarlas.
No tenemos que dejarlas nunca en remojo porque pierden parte de sus valores nutritivos.
Algunas propiedades de la espnaca natural…
Son ricas en vitaminas, A y C, beneficiosas para la piel y la vista.
Ricas en hierro, sales minerales y ácido fólico.
Sólo tienen 30 calorías por 100grm por lo que las hace muy indicadas para dietas.
En la cocina…
E los tiempos en los que vivimos donde cada vez tenemos menos tiempo nos hemos acostumbrado a cocinar rápido.
Las espinacas frescas es verdad que hay que lavarlas para consumirlas, pero no os equivoquéis, es un minutos, si las dejamos cubiertas en abundante agua se les va la tierra y no se tarda tanto como nos creemos
La espinaca fresca y natural tiene un sabor mucho más potente que las congeladas, no ha color.
Es una verdura muy versátil, podemos cocinarlas de mil formas.
Espinacas cocidas simplemente es una buena receta para una buena dieta.
Espinacas salteadas, con piñones, con taquitos de jamón, con cebolla, con champiñones…con mil cosas, esto es cuestión de gustos y de imaginación
Una manera de cocinarlas muy común ..Espinacas gratinadas al horno, para chuparse los dedos.
Albóndigas de espinacas, tortilla de espinacas, crema de espinacas.. ya sabes, el que no come espinacas naturales frescas es porque no quiere, puedes cocinarlas cada día de una manera diferente y no coansarte nunca de ellas.
Comprar espinacas naturales y frescas online cada vez más fácil en frutería de Valencia.En 24/48 horas las tienes en casa.
Ofrecemos las frutas y verduras más frescas del mercado, junto con productos ecológicos de máxima calidad al mejor precio, y servicio a domicilio disponible para todo el territorio peninsular.
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