Si huyes de los sabores amargos, la Escarola no es tu hortaliza. Ésta es, junto a la Lollo Rosso, una de las variedades de lechuga de sabor más fuerte e intenso. Quizá por esta razón sus hojas, crispadas, finas y de color verde que llega al amarillo en función de su exposición al sol, suelen acompañarse de otras lechugas más dulces, para aplacar su amargor.
La mejor escarola para complementar sus ensaladas y platos está en Frutería de Valencia. Nos caracterizamos por ofrecer los productos ecológicos de mayor calidad, junto con las frutas y verduras más frescas al mejor precio del mercado. Con servicio a domicilio disponible para todas partes de España.
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