Comprar maiz

Origen

Cereal que proviene de América y se cultiva  desde hace millones de años.

Para algunas civilizaciones  como la civilización Inca, ha sido uno de  los alimentos más importantes de su dieta.

Era consumido tanto por personas como por animales.

Actualmente es el tercer cereal más cultivado en el mundo.

Beneficios y propiedades del maíz.

Es un cereal ligero por su gran contenido en agua.

Contiene hidratos de carbono,Vtamina C, Vitamina B1, Vitamita B3 y áccido fólico.

Es antioxidante, bueno para la memoria y recomendado para embarazadas.

Es uno de los cereales más completos para una alimentación saludable.

El maíz cocido.

El maíz fresco lo puedes  encontrar durante una corta temporada del año.

Si te gusta y ya no estamos en temporada siempre tienes  la opción de comprar el maíz cocido, perfecto para utilizarlo todo el año.

Además de disponer de  esta variedad todo el año, el maíz cocido y envasado al vacío es perfecto para aquellas personas que no disponéis de tiempo para deshojar y desgranar la mazorca y cocerla después.

En la cocina.

Aunque esta modalidad de maíz la  puedes utilizar para la preparación de guisos y ensaladas, para lo que realmente es buena es para acompañar carnes y pescados a modo de guarnición.

Puedes cocinarlo al horno, a la plancha como las mazorcas de maíz  frescas, o bien desgranarlo para utilizarlo en ensaladas que además de colorido te aportará vitaminas.

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Recuerda que tu pedido lo preparamos al día siguiente de recibirlo y lo tendrás en casa en 24/48 horas.

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