Repollo / Col del País

El repollo o berza es una col rizada, de hojas verde en su exterior que se tornan blancas cuando se acercan a su interior y de sabor suave en comparación a otras variedades de esta especie. Su consumo en nuestro país, aunque debería estar más extendido dadas las propiedades y gusto de esta verdura, se limita a estofados, cocidos y caldos.

El repollo es un complemento ideal en su cocina, sobre todo para realizar los caldos tan típicos en nuestro país. En Frutería de Valencia puede encontrar el repollo más fresco al mejor precio, entre nuestra amplia variedad de verduras frescas de máxima calidad.