Nuestra miel de tomillo la cosechamos a finales de mayo en los mismo sitios que la miel de romero o sea en “Las vertientes de Cabriel” término de Mira (Cuenca) y en las laderas del pantano de Benagéber (Río Turia) y también en julio en la Sierra de los Filabres (Almería).*Color: Rojo claro o rojo oscuro según que variedad de Tomillo. Su aroma es muy intenso y persistente y su sabor intenso, es una miel con un sabor intermedio, ni muy fuerte ni muy suave.
Sus propiedades principales son, Es muy desinfectante y antiséptica (por sus componentes fenólicos).
Previene los ataques de reuma. Como la mayoria de mieles ,aplicada en cataplasma encima de una herida hace que cicatrice más rápido. Es una de las mieles con propiedades tónicas y antisépticas mas potentes.Se usa principalmente para tratar catarros y bronquitis, pero también ayuda a tratar afecciones del aparato digestivo.También combate el agotamiento tanto físico como mental o emocional. Prepara infusión de menta o hierbabuena con limón, agrega miel de tomillo y bebe bien caliente en la noche te relajará y hará que descanses.
En Frutería de Valencia podrás comprar miel de tomillo de la mejor comodidad y sin esfuerzo.
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