El caqui y sus propiedades.

El caqui y el persimón, en cuanto a forma, son prácticamente iguales: de porte grande y redondo y piel fina y brillante de un rojo vivo. ¿Cómo distinguirla entonces? Por la intensidad de su color, levemente más fuerte en el primero que en el segundo y por la jugosidad de su pulpa, mucho más evidente en el caqui que en el persimón y por el efecto astringrente de esta fruta. De hecho, el caqui persimón no es astrigente.

El  es un fruto que tiene un contenido calórico alto, si lo comparamos con otras frutas como la manzana o la uva.

También destaca su alta cantidad de provitamina A que ayuda a que podamos ver el color tan característico que tiene el producto.

El potasio, los carbohidratos, la vitamina C y los folatos son otros elementos destacables en el caqui.

Origen del caqui.

Su origen  data en China y Japón en el siglo VIII. Apenas se extendió hasta su llegada a Estados Unidos en el siglo XIX, aproximadamente.

Los mayores productores son los tres países mencionados y, curiosamente, Israel y Turquía. Apenas, en Europa, podemos destacar Italia, Eslovaquia y España como productores y exportadores de caqui.

En España, es la zona de Andalucía donde se cultiva este producto

En nuestra fruteria online, le podemos llevar este producto a Girona, Castellón o Málaga. Sin ningún tipo de problema

Procede de China y Japón y nacieron relativamente tarde, en el siglo VIII

Es curioso saber que proviene de uno de los árboles que más nos pueden sonar levemente: el ébano.

Aparte de ser consumido directamente de la nevera, puede utilizarse como ingrediente en mermeladas, ya que, aporta un gran sabor dulce debido a sus destacables cantidades en glucosa.

El caqui más fresco se encuentra nuestra frutería online, Frutería de Valencia.

Nuestros productos son de excelente calidad, frutas y verduras frescas, enviadas a domicilio a cualquier parte de España. Nos preocupamos de la calidad de nuestros productos desde el principio hasta el final del proceso.