cacahuete crudo

¿Qué es y de dónde proviene?

El cacahuete proviene de América del Sur.

Hay primero de todo que aclarar que el cacahuete no es un fruto seco, como casi todos pensamos, sino una legumbre.

Otra curiosidad del cacahuete es que se cultiva bajo tierra.

Actualmente China y Estados Unidos son los dos países que más cultivan esta legumbre.

Porqué comer cacahuete crudo .

Todos sabemos que los cacahuetes tienen muchas calorías pero como todo con un consumo moderado , son recomendables en nuestra alimentación por muchos motivos.

Contienen Vitamina E, Vitamina B, fósforo, hierro, nos aportan nutrientes y proteinas.

El cacahuete si lo consumimos  crudo es el que más Vitamina B nos aporta.

Los cacahuetes crudos tienen propiedades anti-oxidantes y anticancerígenas.

Cómo consumirlo…

El cacahuete lo podemos consumir crudo,tostado, frito o cocinarlo.

Siempre lo tenemos como aperitivo pero hay mil formas de consumirlo.

Podemos preparar una riquísima crema de cacahuete para acompañar nuestras carnes , hacer galletas de cacahuetes, pasteles o para los más cocinillas un tofu de cacahuete crudo.

Os pasamos un enlace de recetas con cacahuetes para los que queráis probar recetas nuevas.

En frutería de Valencia, tu frutería online de confianza puedes encontrar el cacahuete bien crudo sin piel,  crudo con piel,  con cascara o frito dentro de nuestro surtido de frutos secos.

Además podrás encontrar frutas y verduras frescas y de proximidad de calidad.

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