Nuestras mermeladas están elaboradas artesanalmente en el Valle de Taibilia en la sierra de Albacete .Se realizan a base de frutas recolectadas en su justo punto de maduración y libres de sustancias tóxicas por ser de cultivo ecológico, contribuyendo no solo a una mejor alimentación sino al respeto por el medio ambiente y al desarrollo económico de la zona rural de alta montaña donde estamos. Estas mermeladas destacan por su intenso sabor natural y realmente único.Fabricamos dos gamas de mermeladas, unas endulzadas con azúcar de caña, y otras con sirope de agave.Como conservante utilizamos únicamente zumo de limón ecológico. Nuestra mermelada ecológica de arándanos está elaborada artesanalmente con fruta de gran calidad y azúcar de caña, sin aditivos ni espesantes, todos con certificados ecológicos.El arándano es un arbusto rastrero perteneciente a la familia de las ericáceas, los frutos son de color rojo y se van oscureciendo según el grado de maduración y son del tamaño de un guisante. Sus propiedades antioxidantes,antibióticas y anticancerígenas, están más que demostradas.
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